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临床营养(士)
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[单选题]主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等
正确答案 :
A
维生素B1、B2
[单选题]在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位
正确答案 :
D
不发生融合
[多选题]乳中的活性物质包括( )。
正确答案 :
ABD
乳铁蛋白
免疫球蛋白
生物活性肽
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