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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为( )
正确答案 :
ABCDE
免疫功能损伤
生殖系统损伤
致突变
致癌
胎儿畸形
解析:放射性污染物对人体内照射效应的主要表现是对免疫系统、生殖系统损害和三致作用。
[多选题]下列哪些疾病可食用高蛋白膳食?( )
正确答案 :
ABCD
甲状腺功能亢进
烧伤
神经性厌食
精神抑郁症
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