正确答案:

维生素D3

E

题目：具有激素性质的维生素是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

细菌

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

低蛋白低盐饮食

[多选题]食物中毒的特点是

发病呈爆发性

中毒病人一般具有相似的临床的表现

发病与进食有关

食物中毒病人对健康人没有传染性

[单选题]与维生素D缺乏无关

干眼病

[单选题]痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在

150mg

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

参与铁的转运

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