[单选题]蛋白质消化率最高的食品是

正确答案 ：C

乳类

[单选题]肠套叠病人出现血性大便常

正确答案 ：A

见于2岁以内的小儿

解析：肠套叠的小儿，在婴儿期发生血性大便的约有95％，而在年长儿发生血性大便的只有65％。特别在幼婴中以血性大便作为首要症状出现的更为多见。

[单选题]下列哪个不是促使中暑的原因

正确答案 ：E

睡眠不足

解析：因为环境温度过高、产热增加、散热障碍、汗腺功能障碍均会引起体温升高，导致中暑，而睡眠不足不会引起体温升高。

[单选题]为降低5岁以下儿童死亡率而进行的健康教育项目的一级目标人群是

正确答案 ：A

婴幼儿母亲

解析：一级目标人群是希望直接实施某种健康行为的人群。

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