[单选题]生物技术(又称生物工程)不包括
正确答案 :E
糖工程
解析:生物技术又称生物工程,是利用生物有机体(动物、植物和微生物)或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术体系。生物技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程,不包括糖工程,所以本题答案为E。
[单选题]下列关于药剂学任务的叙述错误的是
正确答案 :A
基本任务是通过对原料药进行结构改造,提高原料药物的药效,并降低生产成本
解析:药剂学任务包括研究药剂学基本理论和生产技术,新剂型、新辅料、制剂新机械设备和新技术的研究与开发,辅料、设备、工艺和技术的革新,整理和开发中药现代制剂和生物技术制剂的研究开发,制剂设计理论的推广应用。故正确答案为A.
[单选题]下述有关热休克蛋白的描述最准确的是
正确答案 :D
热应激时细胞新合成或合成增加的一组蛋白质
解析:热休克蛋白是指生物体在热刺激或其他应激原作用下新合成或合成增加的一组蛋白质。故正确答案为D。
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