正确答案:

油类食品

B

题目：聚乙烯塑料容器内，不宜长期贮存的食品是

解析：聚乙烯塑料容器内，不宜长期贮存的食品是油类食品。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有

以上均是

解析：《食品卫生法》食品卫生监督职责主要有在辖区内巡回监督检查、预防性卫生监督工作、对检验样品进行卫生评价和协助培训。监督员依法进行监督检查、抽查监测、审查申请事宜和处理中毒事故。

[单选题]Ames试验的特点符合A． 细菌一体外一基因突变B． 哺乳动物细胞一体外一体细胞基因突变SX

细菌一体外一基因突变

[单选题]重点检查的项目应是

血常规

解析：慢性苯中毒的主要表现为造血功能异常，主要是中性粒细胞减少。因此，通过血常规检测可以了解各血细胞的分数情况，特别是白细胞总数与分数情况，有助于诊断。

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