正确答案: 青少年 学龄儿童 老年人
CDE
题目:列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。
解析:CDE
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[单选题]冬天某老人进入温泉浴室后不久出现头晕,随即晕倒在地,分析其最可能的原因是
血管容量增加
[单选题]一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的
广泛影响性
[单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了
高脂肪膳食
[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是
葡萄球菌食物中毒
[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
煮熟以后保存
肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%
分两种方法即冷却和冷冻法保存
肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
[多选题]采用混合喂养的基本方法是
先哺乳,后喂配方奶粉
0~6月龄婴儿宜选用含蛋白质12%~18%的奶粉
[单选题]以下为革兰阳性菌的是
肉毒梭菌
[多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )
因入而异,循序渐进
不要空腹运动
宜餐后1小时运动
运动要适度,不要突然加大运动量
[单选题]维生素的共同特点不包括
它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
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