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正确答案:

题目：坏死组织由于水分减少和蛋白质凝固而变成灰白或黄白、干燥无光泽的凝固状，故称凝固状坏死。肉眼观察凝固性坏死组织肿胀，质地坚实干燥而无光泽，坏死区界限清晰，呈灰白或黄白色，周围常有暗红色的充血和出血。常见的形式有贫血性梗死、干酪样坏死和腊样坏死。

解析：√

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]《中华人民共和国动物防疫法》开始施行时间是（）。

[单选题]乳用动物未经检测或者经检测不合格而不按照规定处理,且拒不改正的，由动物卫生监督机构代作处理，所需处理费用由（）承担。

[单选题]屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当向当地（）申报检疫。

[多选题]必须申请办理《动物防疫条件合格证》的场所有（）。

[多选题]任何单位和个人不得随意处置及（）病死或死因不明动物。