正确答案:

病灶局限于黏膜或黏膜下层

B

题目：下列哪项可判断为早期胃癌

解析：试题难度：易

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]菌落总数代表检样污染的程度和消长状况，指

单位检样在37℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数

解析：菌落总数代表单位检样在37℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数。

[单选题]在对两个样本均数作假设检验时，若P＞0.1，则统计推断为

两总体均数的差别无显著性

解析：(答案：E)P＞0.1，即没有发生小概率事件，也即两总体均数的差别无显著性。

[多选题]为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐

为肉制品能保护鲜红色良好感官性状，作为发色剂而添加

肉毒梭菌中毒减少

解析：在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐可以使肉制品保护鲜红色良好感官性状，作为发色剂而添加；并且可使肉毒梭菌中毒减少。

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