正确答案:

水苏糖

B

题目：与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（ ）。

解析：与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（ ）。

蛋氨酸

解析：半胱氨酸是属于非必需氨基酸。在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。半胱氨酸是不稳定的化合物，容易氧化还原，与胱氨酸相互转换。

[单选题]乙类传染病上报的时限为

12小时

[多选题]有助于提高高原缺氧耐受能力的维生素是

维生素A

B族维生素

维生素C

[单选题]麦淀粉中植物蛋白质的含量是（ ）。

0.4%

解析：麦淀粉中植物蛋白质的含量是0.4%。

[单选题]阳虚到一定程度时，因阳气不足，无力化生阴液，进一步出现阴液亏虚的现象，称为（ ）

阳损及阴

[单选题]按规定留验的食物样品应不少于（ ）。

100g

解析：按规定留验的食物样品应不少于100g。

[单选题]以下哪种不是常见胆管系统疾病

肝硬化

[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

皂苷和异黄酮

解析：大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。

[单选题]适用"急则治标"治则的情况的是（ ）

大小便不通

本文链接：https://www.233go.com/key/444v7m.html