正确答案: 负氮平衡加重
B
题目:通常肝病患者的主要营养代谢特点是
解析:肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所,除支链氨基酸外,其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝脏代谢,因此肝病患者的血浆总蛋白应该降低,负氮平衡加重,BCAA/AAA比值降低。
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脚气病
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