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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]艾滋病健康教育的行为干预目标是
正确答案 :
E
以上各项都正确
[单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是
正确答案 :
E
4.184
解析:能量单位的换算关系。
[单选题]下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是( )
正确答案 :
A
棕榈油
解析:该题考核的是膳食脂肪酸的来源,棕榈油虽然是植物油,但其饱和脂肪酸含量较高。
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