正确答案:

用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量

B

题目：巴氏消毒法是一种常用消毒法，它的要求是（ ）

解析：巴氏消毒法是用较低温度杀死病原微生物或特定微生物而保持物品中不耐热成分不被破坏的一种消毒方法，常用于牛奶和酒类的消毒。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]运输内源性胆固醇的脂蛋白主要是下列哪一种（ ）

LDL

[单选题]肥达反应用于诊断伤寒沙门菌感染时，其抗体效价为多少时具有诊断价值

≥1：80

解析：肥达反应产生凝集时抗体效价≥1：80为阳性，或双份血清效价呈4倍以上增长，结合流行病学资料可以作出诊断。

[单选题]关于乳酸脱氢酶错误的是

该酶有组织特异性，只存在于心脏

解析：本题考查乳酸脱氢酶有关概念，LD有冷变性的特点，每种同工酶的最适反应条件不同，分布于所有组织中，有5种同工酶。

[单选题]立克次体的特性不包括

光学显微镜下不可见

解析：立克次体与细菌的主要区别在于严格的细胞内寄生。

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