2023营养与食品卫生高级职称(正高)试题案例分析题答案+解析(11.09)答案和解析

[多选题]主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。

正确答案：ADE

[多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是

正确答案：ABCDE

解析：绞窄性肠梗阻是由于肠系膜血管发生狭窄，致使血循环发生障碍，引起小肠坏死。除单纯性肠梗阻的X线表现即小肠扩张、积气和积液的基本征象外，还可出现特殊征象：①假肿瘤征；②咖啡豆征；③多个小跨度卷曲肠袢；④长液面征；⑤空、回肠换位征；⑥结肠内一般无气体，但绞窄时间过长时，可有少量气体出现。

[多选题]肠内营养的适应证有（）

正确答案：ACE

解析：肠内营养主要适应证有无法经口摄食、摄食不足或有摄食禁忌者、胃肠道疾病者、胃肠道外疾病（包括术前术后营养支持、肿瘤化疗放疗的辅助治疗、肝肾功能衰竭、先天性氨基酸代谢缺陷病、神经性厌食症、抑郁症以及脑血管疾病等）。

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