[多选题]制作固定钾、钠膳食时,需要严格称重的有

正确答案 ：ABD

味精

酱油

食盐

[单选题]临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )

正确答案 ：A

化学固定法

[多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有

正确答案 ：ABCE

平均需要量

可耐受最高摄入量

推荐摄入量

适宜摄入量

[单选题]医疗机构的医务人员违反献血法规定,将不符合国家规定标准的血液用于患者的,可能承担下列法律责任,除了( )

正确答案 ：C

罚款

[单选题]正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是

正确答案 ：E

基础状态

[多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。

正确答案 ：ABCDE

内科

外科

营养科

护理部

药剂科

[单选题]胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )

正确答案 ：B

5～10分钟

[多选题]蔬菜水果中富含有( )。

正确答案 ：ACDE

糖类

有机酸

芳香物质

矿物质

[多选题]食品辐照可用于

正确答案 ：BCDE

灭菌

杀虫

抑芽

改性

[多选题]哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出

正确答案 ：ABC

多选用蔬菜、水果等碱性食物

每日饮水2000～3000ml

口服别嘌醇、碳酸氢钠

[单选题]突触后神经元兴奋时,动作电位首先在轴突始段爆发的原因是

正确答案 ：E

此处电压门控钠通道密度大

[单选题]巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成

正确答案 ：E

橘黄色

[单选题]尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )

正确答案 ：C

试剂带被过氧化物污染

[单选题]某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是

正确答案 ：B

铁缺乏

[多选题]耳郭的主要功能为( )。

正确答案 ：BC

集音

判断声源

[多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。

正确答案 ：ABDE

鸡蛋

牛奶

牛肉

大豆

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