2023营养(师)医学(初级)历年考试试题下载(9AD)答案和解析

[单选题]哮喘发作常见致敏食物，不包括(　　)。

正确答案：E

[单选题]急性铁中毒的局部影响为( )。

正确答案：A

解析：急性铁中毒的局部影响为胃肠道出血性坏死；全身影响包括凝血功能不良、代谢性酸中毒、休克。慢性铁中毒可发生血红蛋白沉着症。

[单选题]对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的(　　)。

正确答案：C

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