正确答案:

赖氨酸

B

题目：为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]属于祛风剂的是（ ）

川芎茶调散

镇肝熄风汤

独活寄生汤

天麻钩藤饮

[单选题]用硫双二氯酚(别丁)治疗并殖吸虫病目前常用的有效剂量、疗程为

每日50mg/kg，隔日分次服，15个治疗日为1个疗程

解析：硫氯酚对并殖吸虫囊蚴虫有明显杀灭作用，可能对虫体有麻痹作用，疗程长，剂量为每日50mg/kg，分3次口服，连服10～15日，或隔日口服，20～30日为1个疗程。治疗脑脊髓型为2～3个疗程。副作用主要有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、荨麻疹，偶见中毒性肝炎

[单选题]在队列研究中，估计某因素与某疾病关联强度的指标是

RR

[单选题]钩虫病贫血属于

低色素、小细胞性贫血

[单选题]下列食物中相对钙含量高且吸收好的食物是

乳类

[单选题]鼠疫的主要传播途径是

经鼠蚤传播

[单选题]不是铁良好的食物来源的是

牛奶

[单选题]反映一组非正态分布计量资料的平均水平，一般选用

中位数

[单选题]下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是

环境温度低于15℃

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