正确答案:

相对密度、硬度、旋光度和黏稠度 折光率 沸点 凝固点 熔点

ABCDE

题目：中药材中可测定的物理常数包括

解析：物理常数：物理常数是药品的特征常数，其测定结果不仅对药品具有鉴别意义，也可反映药品的纯度，是评价药品质量的主要指标之一。如固体化合物的熔点是确定的，不同药品的熔点通常不同，所以测定药品的熔点可以辅助鉴别该药品的真伪。如果药品的纯度下降，会导致熔点下降、熔距增长，因此熔点也可以反映出药品的纯度。药品质量标准中收载的物理常数主要有相对密度、馏程、熔点、凝点、比旋度、折光率、黏度、吸收系数、碘值、皂化值和酸值等。答案选ABCDE

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