正确答案:

致病菌污染

B

题目：蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

解析：B

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )

天冬氨酸

[多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

肝性脑病

急性肾炎

尿毒症

[多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有

平均需要量

可耐受最高摄入量

推荐摄入量

适宜摄入量

[多选题]食品企业厂(场)址应选定在

污染源的上风向

饮用水源的下游

本文链接：https://www.233go.com/key/4l3n1l.html