正确答案: 抗氧化损伤
C
题目:老年人保证充足的维生素E供给量是为了( )。
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延伸阅读的答案和解析:
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痛风
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血清全转钴胺素Ⅱ
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抗脚气病维生素
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以上都对
[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
营养素的种类
营养素的含量
营养素的消化率
营养素的利用率
食品的合理烹调
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