正确答案: 52
A
题目:某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是( )。
1,25(OH)2D3
[多选题]营养性疾病是指
因体内营养素过多引起的疾病
因体内营养素缺乏引起的疾病
因体内营养素不平衡引起的疾病
营养因素为主要病因,营养疗法为主要治疗手段的疾病
[单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
肝癌
[多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
负荷试验
血浆维生素C含量测定
血清维生素C含量测定
白细胞中维生素C浓度测定
[单选题]中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )
诚实守信
[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
50%
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