• [多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 蛋黄

    鱼肉

    果脯

    桂圆

    血豆腐


  • [单选题]膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是
  • 正确答案 :A
  • 膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084


  • [单选题]下列不适用病毒培养的方式是
  • 正确答案 :E
  • 人工培养基


  • [多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是
  • 正确答案 :ABC
  • 酵米面

    糯玉米汤圆粉

    变质银耳


  • [单选题]某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是
  • 正确答案 :C
  • 制定进行健康筛查的规定与时间表


  • [多选题]超临界萃取方法的特点是( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 应用的流体既不是气体,也不是液体

    萃取过程简单

    使物料脱色脱臭

    适于植物油脂萃取

    适于茶酚萃取


  • [单选题]耳蜗基底膜蜗底部病变引起的听觉功能障碍是
  • 正确答案 :B
  • 高频听力受损


  • [单选题]对适宜摄入量(AI)的解释,错误的是
  • 正确答案 :A
  • 相当于过去的RDA


  • [多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。
  • 正确答案 :BDE
  • 中毒症状多样

    可由误食引起

    一般有特效解毒剂


  • [单选题]临床上常用的细胞化学染色固定方法是 ( )
  • 正确答案 :A
  • 化学固定法


  • [单选题]下列哪种反射不属于姿势反射
  • 正确答案 :C
  • 屈肌反射


  • [多选题]有关消化道疾病的描述,正确的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 对比造影在胃癌诊断上是重要的

    食管癌中以鳞癌多见

    小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高

    十二指肠球部溃疡较升段者多


  • [多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 沿海地区最常见的食物中毒

    好发食品为海产品

    腹泻严重


  • [单选题]关于泛酸的说法错误的是
  • 正确答案 :E
  • 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中


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