[单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是

正确答案 ：B

碘盐

[单选题]在直线回归分析中，根据最小二乘法求得两条直线回归方程和。一般情况下，它们之间的关系是

正确答案 ：C

交叉或重合

解析：在直线回归分析中，根据最小二乘法求得两条直线回归方程。一般情况下，它们之间的关系是交叉或重合。

[单选题]实验流行病学研究的单盲法是指

正确答案 ：E

研究对象不清楚试验分组情况

[单选题]虚证的概念是（ ）

正确答案 ：A

以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映

[单选题]蜡样芽孢杆菌的性质是

正确答案 ：C

需氧兼厌氧革兰阳性

解析：蜡样芽孢杆菌是杆菌科的一种，为好氧或兼性厌氧的杆菌，一般为革兰染色阳性。

[单选题]下列哪项因素与患病率的变化无关

正确答案 ：C

人口总数自然增加或减少

[单选题]在急性毒性试验中，一般进行急性毒性强度分级的根据是

正确答案 ：E

LD值的大小

解析：急性毒性试验求出LD(LD)值，通过LD值进行毒性分级，评价毒物的急性毒性强弱，比较毒物的急性毒性大小。

[单选题]在消毒试验中，可用杀灭对数值(KL)表示消毒效果。当KL=2时，相应杀灭的微生物的百分率为

正确答案 ：D

99％

解析：KL=lgNo-lgNt(No为试验菌数，Nt为经t时间作用后残留菌数)

[单选题]关于调查表设计的原则，下列哪项是错误的

正确答案 ：B

尽可能使用专业术语

[单选题]温经汤主要适用于（ ）

正确答案 ：A

寒滞冲任型月经后期

[单选题]试验设计的3个基本要素是

正确答案 ：D

处理因素、受试对象、试验效应

[多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

正确答案 ：ABCD

取得食品卫生许可证

保证食品卫生和安全

做好自身食品卫生管理

接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

解析：食品生产经营者的基本义务是：取得食品卫生许可证、保证食品卫生和安全、做好自身食品卫生管理、接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

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