[单选题]某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是
正确答案 :B
铁缺乏
[单选题]在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是
正确答案 :D
叶酸
[多选题]属于食源性疾病的有( )。
正确答案 :ABCE
食物中毒
旋毛虫病
食源性变态反应性疾病
食源性肠道传染病
[多选题]抑制胃酸分泌的因素有
正确答案 :ABCDE
盐酸
高渗溶液
脂肪的消化产物
阿托品
生长抑素
[单选题]细胞化学染色是一门 ( )
正确答案 :E
细胞学和化学相结合的科学
[单选题]30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而就诊。对该患者溢乳症的最好解释是
正确答案 :B
腺垂体PRL分泌过多
[多选题]淀粉酶的特性包括
正确答案 :ABCE
最适反应pH为6.9
是正常时能在尿中出现的血浆酶
作用于淀粉α-1,4-糖苷键,对α-1,6-糖苷键无作用
分子量5.5~6.0 kD
[多选题]食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于( )
正确答案 :ABCD
流行病学资料
动物实验资料
化学结构一活性关系资料
体外毒理学研究资料
[多选题]人体储存糖原的主要器官是
正确答案 :BD
肌肉
肝脏
[多选题]为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。
正确答案 :ACD
纠正偏食、挑食的饮食习惯
维生素C可促进铁的吸收
早产儿应及早补充铁剂
[多选题]糖化血红蛋白(HbA1)包括
正确答案 :ABC
HbA1a
HbA1b
HbA1c
[单选题]癌症病人生活功能指标量表(FLIC. 适用对象是
正确答案 :E
癌症病人
[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。
正确答案 :D
4
[单选题]正常月经周期中雌激素分泌出现第二次高峰的直接原因是
正确答案 :B
黄体生成素(LH)的作用
[多选题]母乳中双歧杆菌因子的作用有
正确答案 :ABCE
促进SIgA的产生
诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖
帮助分解乳糖
帮助健全婴儿肠道黏膜
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