• [单选题]在重量分析法中,对于无定形沉淀的洗涤,应选用的洗涤剂是
  • 正确答案 :B
  • 热的电解质溶液

  • 解析:用热的电解质溶液使无定形沉淀更好。

  • [单选题]容量滴定法测定空气中二氧化碳时,用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液,应该使用哪种指示剂
  • 正确答案 :A
  • 酚酞为指示剂

  • 解析:用过量的氢氧化钡溶液与空气中的二氧化碳作用,生成碳酸钡沉淀,采样后剩余的氢氧化钡用标准草酸溶液滴定至酚酞试剂红色刚退。

  • [单选题]测定水中微量氟,最为合适的方法是
  • 正确答案 :B
  • 离子选择电极法


  • [单选题]当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时,应该用下列哪种表示方法
  • 正确答案 :C
  • “未检出”

  • 解析:GB5009.1-2003中10.4,如果分析结果在方法的检出限以下,可以用“未检出”表述分析结果,但应注明检出限数值。

  • [单选题]气相色谱法测定工作场所空气中苯系物时,常用聚乙二醇6000-6201色谱柱,此柱
  • 正确答案 :B
  • 能分离苯、甲苯、二甲苯,不能将邻和间二甲苯、对二甲苯分离

  • 解析:聚乙二醇6000-6201色谱柱不能分离对二甲苯和间二甲苯、乙苯和二甲苯。

  • [单选题]在常规检测质量控制中,每次测定样品时必须进行空白试验;两个空白试验值的相对偏差要求不能超过
  • 正确答案 :E
  • 50%


  • [单选题]自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水,它们与食品分子相结合的形式为
  • 正确答案 :D
  • 分子间力

  • 解析:键合的水相对固定,不能自由移动。

  • [单选题]在进行对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为
  • 正确答案 :E
  • 巴比妥缓冲液

  • 解析:对流免疫电泳时,常使用的缓冲液为巴比妥缓冲液。

  • [单选题]尿液的排泄量受多种因素影响,为了获得较准确的检测结果,通常采用尿比重校正法,其校正系数不应该小于
  • 正确答案 :C
  • 1.0

  • 解析:尿比重的校正系数不应该<1.0。

  • [单选题]在常温常压下以蒸气状态存在于空气中的是哪种化合物
  • 正确答案 :B
  • 二硫化碳

  • 解析:二硫化碳在常温常压下以蒸气状态存在于空气中。

  • [多选题]采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是
  • 正确答案 :AD
  • 色氨酸

    胱氨酸

  • 解析:氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量,食物在进行酸水解时,色氨酸、胱氨酸极易被破坏。

  • [单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有
  • 正确答案 :C
  • 蒸气和颗粒物


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