[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少
正确答案 :BDE
Fe
维生素D
维生素K
[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
正确答案 :ABDE
经常饮酒
膳食摄入不足
使用抗惊厥药
口服避孕药
[多选题]在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有
正确答案 :ABCDE
可改善糖耐量,降低胰岛素分泌
有利于机体正氮平衡的维持
可使人精神振奋,具有健康感
能促进体脂分解
可改善患者心理状态,增强治疗信心
[多选题]老年人合理膳食安排的基本原则是
正确答案 :ABCDE
提供符合老年人营养需要的平衡
食品多样化
少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、胆固醇较高的食品
防止能量过剩引起肥胖
不盲目地节制饮食
[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些
正确答案 :DE
酸中毒
补液
[多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因是
正确答案 :ABCDE
含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
胃酸分泌降低,影响对钙的吸收和利用
户外活动减少,维生素D合成不足
肾功能降低,羟化酶活性降低
体力活动减少降低骨骼钙的沉积
[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )
正确答案 :B
使血脂异常
[单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
正确答案 :B
6
[单选题]评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。
正确答案 :B
血清蛋白质含量
[单选题]非必需氨基酸是
正确答案 :D
体内可以合成的氨基酸
[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。
正确答案 :C
50%
[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是
正确答案 :E
血清全转钴胺素Ⅱ
[多选题]老年人的膳食调整,主要包括
正确答案 :ABDE
减少能量摄入
增加优质蛋白质摄入
增加钙摄入
增加维生素摄入
[单选题]有关膳食调查,正确的是
正确答案 :E
以上都对
[多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
正确答案 :BCDE
负荷试验
血浆维生素C含量测定
血清维生素C含量测定
白细胞中维生素C浓度测定
[单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
正确答案 :B
6
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