正确答案: 肉毒梭菌产生的外毒素
C
题目:中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]膳食调查的方法有( )
称重法
记账法
膳食回顾法
食物频数法
化学分析法
解析:膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。
[单选题]为防止血压升高,高血压患者可摄入足量的
钾和钙
[单选题]关于霉菌生长条件表述错误的是
环境相对湿度低于70%有利于产毒
解析:环境相对湿度高于70%有利于产毒,其余选项表述均正确。
[单选题]严格限制嘌呤的膳食是指( )
嘌呤含量低于25mg/100g的食物
解析:低嘌呤膳食分以下三类:一般限制嘌呤含量(嘌呤含量低于150mg/100g);中等限制嘌呤含量(嘌呤含量为25~150mg/100g);严格限制嘌呤(嘌呤含量低于25mg/100g)。
[单选题]下列不属四君子汤组成的药物是( )
黄芪
[单选题]医疗机构的下列行为中不属于违反条例的为( )
擅自增加医师人数
[单选题]重度有机磷中毒时,全血胆碱酯酶活力应为
30%以下
[单选题]一个国家的60岁及以上人口数达到总人口数的多少时,即可认为该国家是老龄化国家
10%
解析:老龄化是指一个国家或地区的60岁及以上人口达到总人口的10%或65岁及以上达到总人口的7%时,即可认为该国家为老龄化国家。
[单选题]适用于抽样调查的情况是
欲知道某地一定时间内某病的患病情况
解析:选项A、B适合于进行筛检;C适合于普查;E属于监测。
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