正确答案:

陈年黄酒

题目：下列酒类品种中嘌呤含量最高的是（）

解析：嘌呤含量依酒精饮料种类不同而各异，一般规律为：陈年黄酒>啤酒>普通黄酒>白酒。

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]使用( )制剂是佝偻病最主要的治疗措施。

[单选题]人们对于自己患某种疾病可能性的判断是

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是

解析：建筑物结构是否有利于通风、防噪声属于建筑平面图卫生审查内容。

[单选题]传播的媒介选择原则是

[单选题]某社区医生建议张先生进行高血压的预防，下列不属于高血压行为危险因素的是

[单选题]易阻滞气机，损伤阳气的邪气是（）

[单选题]引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是

解析：结肠炎耶尔森菌在37℃条件下不运动，能在30℃以下运动。该菌耐低温，0～5℃也可繁殖；空肠弯曲菌是革兰阴性菌，属于微好氧菌，在含氧量达21%时生长被抑制。

[单选题]下列有关食物成分的描述，正确的是（）

解析：该题考核营养素和非营养素的基本功能，二者对促进健康均有重要作用。

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