正确答案:

胚乳

B

题目：谷类食品淀粉全部集中在

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]可引起农民肺的粉尘是

霉变枯草粉尘

解析：农民肺属于职业性的外源性变态反应性肺泡炎。主要发生在饲料（枯草和粮谷）粉碎工，尤其在粉碎霉变的草料和粮谷工人中多见。吸入含嗜热性放线菌孢子的霉变枯草粉尘是主要致病原。

[单选题]一开放性外伤患者，急需注射破伤风抗毒素血清，皮试发现过敏，需采用的主要防治措施是

异种免疫血清脱敏疗法

[单选题]流行病学工作的3个阶段是

揭示现象、找出原因、提供措施

[单选题]以下不属于硅酸盐肺特点的是

肺结核的合并率高

解析：硅酸盐肺具有以下特点：病理改变主要表现为弥漫性肺间质纤维化,组织切片中可见含铁小体。胸部X线片改变以不规则小阴影为主。自觉症状和临床体征一般较明显,肺功能改变出现较早,早期为气道阻塞和肺活量下降,晚期出现“限制性综合征”,气体交换功能障碍。气管炎、肺部感染和胸膜炎等并发症多见,肺结核的合并率较硅沉着病（矽肺）低。

[单选题]在流行性出血热疫区，对200名野外工作者进行疫苗接种以预防该病的试验，经过该病的流行季节后，结果表明85%的疫苗接种者未得病，由此研究者认为

不能下结论，因未设对照组

[单选题]吗啡的下述药理作用哪项是错误的？

食欲抑制作用

[单选题]某男性，在粮库从事粮食烘干工作，工龄25年，近日感觉视物不清，检查证实患有白内障，如与职业有关，则其最可能暴露的射频辐射波段是

微波

[单选题]男性患者28岁，农民，1998年夏季因在田间喷洒农药，突然晕倒在地，急诊入院。体检瞳孔缩小，对光反应消失，多汗，流涎，全身抽搐，语言不清，血压18/12.5kPa(135/94mmHg)。此时对诊断最有意义的检查

全血胆碱酯酶活力的测定(ChE)为正常值的50%

[单选题]小肠是吸收的最主要部位。这主要与小肠的哪项特点有关

面积大

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