正确答案:

蔬菜、水果

A

题目：膳食纤维最好的食物来源是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]主要由皮肤进入人体的毒物是

苯胺

[单选题]蛋白质净利用率表达为

消化率X生物价

[单选题]以下关于生存分析中几个基本概念的描述错误的是

在生存分析中，随访终止的时间一定是全部观察对象发生研究事件(如死亡)的时间

[多选题]清法，也叫清热法，主要包括（ ）

清泻脏腑

清营凉血

清热解毒

清热泻火

[单选题]染色体断裂后不重接则不能形成下列哪种形态学改变

环状染色体

[单选题]下列措施中，不属于二级预防的是

对可疑病人进行治疗

[单选题]流行病学的病因定义为

使疾病发生概率升高的因素

解析：本题考点：概率因果观落实在流行病学中的病因定义。流行病学的病因，就是那些能使人群发病率(概率)升高的因素，即有该因素存在，其发病率高于无该因素时的发病率。答案A为充分病因，答案B为必要病因，均非概率因果观。答案C将病因仅限于近因，失之于狭窄。答案D体现了概率因果观，为正确的答案。答案E语义重复且笼统。

[单选题]在致畸试验中，提示啮齿类动物“受孕”(交配)的证据是

有阴栓发现

[单选题]安全性评价第一阶段包括

急性毒性试验和局部试验

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