正确答案: 降低机体抵抗力 降低生活质量 降低学习和工作效率 成为疾病的诱因 促进疾病发展
ABCDE
题目:不平衡膳食可
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?
660
[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
97%-98%
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
[多选题]食物中毒的特点是
发病呈爆发性
中毒病人一般具有相似的临床的表现
发病与进食有关
食物中毒病人对健康人没有传染性
[多选题]与机体免疫功能关系密切的维生素有
维生素A
维生素C
维生素E
[单选题]对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好
肠内营养
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
B族维生素
[单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
①②③④
[多选题]平衡膳食是指
全面达到了营养供给量的膳食
在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等
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