正确答案:

酯-苷

题目：与酸及碱均可发生水解反应的苷是

解析：酯-苷：苷元以羧基和糖的端基碳相连接。特点：苷键既有缩醛性质又有酯的性质，易为稀酸和稀碱所水解，如山慈菇苷A。故本题应选C。

延伸阅读的答案和解析：

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