正确答案:

产生的毒素不耐热

D

题目:关于葡萄球菌表述错误的是

解析:葡萄球菌为革兰阳性兼性厌氧菌,产生肠毒素引起毒素型中毒,所产毒素较耐热,中毒食品主要是剩饭、凉糕等。

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延伸阅读的答案和解析:

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