正确答案:

结核

D

题目：下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用

解析：结核病：①全身结核且消瘦→全部销毁；②状况良好、不消瘦→销毁病变部位，其余高温处理后可食用；③个别淋巴结或脏器病变→局部废弃，肉尸不受限制。

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活血和助长药效

[单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是

糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术

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尿酸合成酶活性增加

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[单选题]成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（ ）。

2300kcal／d

解析：成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为2300kcal／d左右。

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