正确答案: 酸牛奶
E
题目:某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]在肠外营养支持,氮与钾的比例一般为( )。
1g:(5~10)mmol
解析:肠外营养支持氮与钾的比例一般为1g:(5~10)mmol。
[单选题]在人体内维生素C主要参与( )。
胶原蛋白的合成
解析:从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原、牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的结合物。
[单选题]严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多,可选哪些食物补充( )。
各种水果、蔬菜
解析:人体的钾主要来自食物。豆类、瘦肉、乳、蛋、马铃薯、绿叶蔬菜、茶叶、向日葵子、谷物、水果如香蕉、橘子、柠檬、杏梅等含钾丰富。
[单选题]增加摄入量对冠心病有保护作用的是
磷脂
[多选题]拔罐疗法的禁忌证有( )
出血性疾病
水肿性疾病
大血管部
孕妇腰腹部
毛发过多处
[单选题]含维生素B2最少的是
谷类
解析:考查维生素B2的食物来源,维生素B2来源于动物性食品。乳及乳制品含少量维生素B2植物性食品中基本不含维生素B2。
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