• [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。
  • 正确答案 ：C

  • 自然光线


  • [单选题]下列化合物按亲电取代反应活性排列正确的是
  • 正确答案 ：A

  • 苯酚＞甲苯＞苯＞氯苯＞硝基苯

  • 解析：苯环上的取代基有活化苯环功能时，亲电取代易于进行，反之有钝化苯环功能时亲电取代较难进行。

  • [单选题]检测空气中氨的方法是(　　)。
  • 正确答案 ：C

  • 靛酚蓝分光光度法


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