正确答案:

脂肪

A

题目：男性，72岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄入的营养素为

解析：(答案：A)老年人摄入脂防所提供的热能应占总热能的20%为宜。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]2000年在某镇新诊断200例高血压病人，该镇年初人口数为9500人，年末人口数为10 500人，在年初该镇有800名高血压患者，在这一年中有40人死于高血压，2000年该镇高血压

期间患病率是(200+800)÷10000

[单选题]苯引起的职业肿瘤是

白血病

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