• [多选题]生化自动分析中获得单色光的方式有
  • 正确答案 :ACD
  • 使用干涉滤光片 

    使用全息反射式光栅 

    使用蚀刻式凹面光栅


  • [多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量
  • 正确答案 :ACD
  • 高温易氧化分解

    挥发慢

    含水多

  • 解析:减压干燥法主要适用于测定高温易氧化分解、含水多、挥发慢的食品样品。

  • [多选题]下列说法中正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 温度降低时,吸热化学反应速度减慢

    温度升高时,吸热化学反应速度加快

    温度降低时,放热化学反应速度减慢

    温度升高时,放热化学反应速度加快

  • 解析:化学反应速度与温度有关,温度越高,反应速度越快。

  • [多选题]环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是
  • 正确答案 :ABC
  • 样品流动性大

    浓度不均匀

    不同时间浓度不同


  • [多选题]制备无氟水的方法有
  • 正确答案 :AD
  • 普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏

    普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏

  • 解析:加入氢氧化钠和三氯化铝重蒸蒸馏水可除去氟。

  • [多选题]在以下各种糖中,属于还原性的糖是
  • 正确答案 :ABCD
  • 葡萄糖

    果糖

    半乳糖

    麦芽糖

  • 解析:含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

  • [多选题]用离子选择电极法测定空气中氟含量时,加入离子强度调节剂的作用有
  • 正确答案 :ABC
  • 保持一定的酸度

    控制离子活度基本恒定

    排除干扰

  • 解析:离子强度缓冲液中的电解质可使被测溶液具有一定的离子强度,使氟离子活度系数为一常数,以减少不同浓度之间的误差,醋酸盐缓冲液可保持适宜的pH范围,防止氢氧根离子干扰,含有的柠檬酸盐可掩蔽铝、铁等的干扰。

  • [多选题]浑浊度的结果可在测定时直接比较读取,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,读数精度符合要求的是
  • 正确答案 :BCDE
  • 浑浊度范围10~100NTU;读数精度5NTU

    浑浊度范围100~400NTU;读数精度10NTU

    浑浊度范围400~700NTU;读数精度50NTU

    浑浊度范围700NTU以上;读数精度100NTU

  • 解析:A出现误差最大值是100%,显然有误。

  • [多选题]以下物质中,在空气中以气体形式存在的是
  • 正确答案 :AB
  • 二氧化硫

    氯乙烯


  • [多选题]在气相色谱法中,老化色谱柱的目的是为了
  • 正确答案 :AC
  • 除去残留的低沸点物质

    使固定液均匀、牢固地分布在担体表面上

  • 解析:目的是去除固定相中的残余溶剂和挥发性杂质,使固定液更加均匀牢固地分布在担体表面上,使柱内固定相排布更均匀。

  • [多选题]实验室测定溶液pH常用的方法为
  • 正确答案 :BCD
  • 标准缓冲溶液比色法

    pH试纸法

    玻璃电极法

  • 解析:实验室测定溶液pH常用的方法有:比色法、pH试纸法、玻璃电极法。

  • [多选题]下列叙述正确的是
  • 正确答案 :DE
  • 干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰

    分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式


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