正确答案:

营养状况不能用尿负荷试验进行评价

E

题目：水溶性维生素的共性不包括

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是

吲哚类化合物

芳香性异硫氰酸酯

[单选题]下列哪项不符合冷凝集综合征

冷凝集素综合征多见于男性，有遗传因素

[单选题]血液凝固的内源性与外源性激活途径的主要差别是

FX激活物的形成过程

[单选题]根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。

必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降

[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

主配料

调味料

佐助料

[多选题]健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。

生长发育快

内源性铁少

摄入的铁少

[单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

胰岛素

[单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

九五米

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