正确答案:

维生素E 维生素C

AB

题目：属于非酶防御系统的有

解析：AB

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

4

[多选题]根茎类蔬菜包括( )。

竹笋

山药

藕

葱

蒜

[多选题]大豆中的非营养素有( )。

蛋白酶抑制剂

植酸

大豆皂苷

大豆异黄酮

[单选题]"Rh阳性"是指红细胞膜上有

D抗原

[单选题]心肌梗死饮食治疗原则

低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐

[单选题]多种溶血的特殊检查,下列哪组是错误的

蚕豆病--机体对蚕豆的变态反应

[单选题]为避免增加肾脏负担,产褥期每日进食鸡蛋一般不能多于( )个。

6

[单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

胰岛素

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