正确答案: ②④⑤
D
题目:在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中,新增了三种营养素的PI值,这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
97%-98%
[单选题]在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源
①②③④
[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为
经常饮酒
膳食摄入不足
使用抗惊厥药
口服避孕药
[多选题]以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成,应予以重视
心血管疾病
脑血管疾病
单纯性肥胖症
糖尿病
[单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
丙酸钙
[单选题]膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。
化学分析法
[多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗处理
饮糖水
供给馒头.饼干或水果
[单选题]无论是世界卫生组织,还是《中国居民膳食指南(2016)》,都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?
6
[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
质优量足且维持氮平衡
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