[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

正确答案 ：C

α-酮酸

[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有

正确答案 ：C

果糖

[单选题]人体内25-（OH）D3的生成部位是（ ）。

正确答案 ：C

肝脏

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

正确答案 ：DE

运动

体重超重

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

正确答案 ：D

微生物

[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

正确答案 ：DE

酸中毒

补液

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

正确答案 ：B

97%-98%

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

正确答案 ：C

痛风

[单选题]具有激素性质的维生素是

正确答案 ：E

维生素D3

[单选题]无论是世界卫生组织，还是《中国居民膳食指南(2016)》，都建议婴儿纯母乳喂养至少几个月?

正确答案 ：B

6

[单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。

正确答案 ：D

维生素D

[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。

正确答案 ：E

NO

[单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )

正确答案 ：D

禁止生产经营

[单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质

正确答案 ：E

鸡蛋

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

正确答案 ：C

50%

[单选题]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )

正确答案 ：C

诚实守信

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