[多选题]测得尿的比重列于下面,哪几种尿样不能用于测定
正确答案 :AE
1.008
1.035
解析:尿密度<1.010或>1.030的尿液,不能用于检验。
[多选题]DNA样品可通过下列哪些方法进行纯化 ( )
正确答案 :ABCD
透析
层析
电泳
选择性沉淀
[单选题]样品预处理的干灰化法主要适用于
正确答案 :C
不易挥发的金属及其化合物
解析:灰化法温度较高,适用于不易挥发的金属及其化合物。
[单选题]下列哪种食物含碘量最低
正确答案 :E
谷类
解析:碘主要来源与海产品和菠菜。
[单选题]目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为
正确答案 :C
酶重量法
解析:最新的规定中,食品中膳食纤维的测定方法为酶重量法,适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定,但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。
[单选题]在气相色谱法中,哪个不是定性指标
正确答案 :B
死体积
解析:在气相色谱法中,以保留时间、调整保留时间、保留体积、调整保留体积定性。
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