正确答案: 接触病原体
B
题目:《职业病防治法》中所称职业病,不包括何种原因引起
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]白酒厂无菌室的门与缓冲间的门不能直接相对,至少成
90°
[单选题]无机盐和水溶性维生素含量丰富,并含有大量的膳食纤维,该食物可能属于
蔬菜
解析:(答案:D)蔬菜中富含无机盐、水溶性维生素和大量膳食纤维。
[单选题]人耳能感觉到的声频范围是
20~20 000Hz
解析:人耳能感觉到的声频范围是20~20000Hz。
[单选题]某水产批发市场购人一批大黄鱼,部分鱼鳞片有脱落,眼球略有塌陷,要判断这批鱼是否发生腐败变质,可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面,其中 鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是
K值
解析:K值是指ATP分解的肌苷(HxR)和次黄嘌呤(Hx)低级产物占ATP系列分解产物ATP+ADP+AMP+IMP+HxR+Hx的百分比,主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%,说明鱼体新鲜;K40%时,鱼体开始有腐败迹象。
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