正确答案: 磷酸毗哆醛
D
题目:转氨酶的作用需下列哪一种维生素来作辅因子
解析:本题考查转氨酶的辅酶,转氨酶转氨基时,辅酶磷酸吡哆醛从α-氨基酸上接受氨基转变为磷酸吡哆胺,后者将其氨基转给a-酮酸,辅酶又恢复为磷酸毗哆醛,在催化中起着传递氨基的作用。
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本题主要考查肝脏与脂的关系。肝细胞具有丰富的酶,可以合成膙类物质及大量的蛋白质,因而是脂的重要器官。且肝脏是脂肪酸β-氧化的主要器官,肝脏可合成VLDL及HDL,肝脏可将胆固醇转化为胆汁酸。肝脏是生成酮体的器官,但不能使酮体进一步氧化分解,在长期饥饿或某些疾病情况下,由于葡萄糖供应不足,心、脑等器官也可转变来利用酮体氧化分解供能。