正确答案:

以上都是

E

题目：疾病长期变异的原因是

解析：E

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]铜绿假单胞菌的鞭毛数量是 ( )

1～3根

[单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为

1000mg和1200mg

[多选题]淀粉酶的特性包括

最适反应pH为6.9

是正常时能在尿中出现的血浆酶

作用于淀粉α-1，4-糖苷键，对α-1，6-糖苷键无作用

分子量5.5～6.0 kD

[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

为婴儿提供较多特殊的营养素

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

[多选题]促进胃酸分泌的物质包括

乙酰胆碱

组胺

促胃液素

[多选题]为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。

纠正偏食、挑食的饮食习惯

维生素C可促进铁的吸收

早产儿应及早补充铁剂

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