正确答案:

维生素C 维生素B2

CD

题目：透析时最容易丢失的维生素是

解析：CD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )

针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施

效果明确

[单选题]中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。

白质

[单选题]关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )

加热醋酸法较磺基水杨酸操作简便

[多选题]适宜食品冷藏的温度是

0～15℃

4～8℃

[单选题]通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

胰蛋白酶抑制剂

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