正确答案:

脂肪分解加速 血浆游离脂肪酸增加 长链脂肪酸氧化障碍

ABE

题目：烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。

解析：ABE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

16.7kJ

[多选题]的麦淀粉饮食对降低慢性肾衰患者血肌酐和尿素氮有一定作用。

低蛋白

低磷

[单选题]病毒体感染细胞的关键物质是( )

核酸

[多选题]维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。

银屑病

维生素C缺乏病

毛发红糠疹

毛囊角化病

猩红热

[多选题]影响胃排空速度的因素有

胃内食物的性质

胃内容物的pH值

胃内食物的量

肠抑胃素

促胃液素

[单选题]水溶性维生素的共性不包括

营养状况不能用尿负荷试验进行评价

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

食用含氰苷类物质的食物

[单选题]核黄素含量较少的食物是

谷类

[多选题]可以影响维生素B6营养水平的药物有

降压药

抗结核药

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