[单选题]决定病毒传染性的主要因素是（ ）

正确答案 ：B

核酸

[单选题]维生素D缺乏时可出现

正确答案 ：D

手足痉挛症

[单选题]慢性食管炎膳食可选择的食物为

正确答案 ：B

脱脂牛奶

解析：慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以减少刺激。

[单选题]常见的食物中毒是

正确答案 ：D

细菌性食物中毒

[单选题]酒提供能量主要取决于酒所含( )的量。

正确答案 ：B

乙醇

[单选题]通过对数变化可改善以下何种类型资料的正态性和方差齐性

正确答案 ：D

对数正态资料

[单选题]pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（ ）

正确答案 ：E

pH影响酶的解离程度

[单选题]孕妇产前检查次数是属于

正确答案 ：A

离散型定量变量

[单选题]抽样调查中抽样方法的随机误差由大到小一般依次为

正确答案 ：B

整群抽样、单纯随机抽样、系统抽样、分层抽样

解析：抽样调查中抽样方法的随机误差由大到小一般依次为整群抽样、系统抽样、单纯随机抽样、分层抽样。

[单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

正确答案 ：C

支链氨基酸，芳香族氨基酸

[单选题]社会文化影响健康的途径不包括

正确答案 ：E

生产力水平

[单选题]关于糖尿病的营养防治说法正确的是（ ）

正确答案 ：D

缺锌将使胰岛素合成减少

解析：对于正常体重的糖尿病患者，能量摄入以维持或略低于理想体重为宜；糖尿病患者应选择低GI的食物；多不饱和脂肪酸有降血脂和预防动脉粥样硬化的作用；缺锌时胰岛素合成将减少；可溶性膳食纤维可使餐后血糖降低。

[单选题]实验设计应遵循的基本原则是

正确答案 ：E

随机化、对照、重复

解析：在实验设计时，为更好地控制非处理因素对结果的影响，以较少的受试对象取得较为可靠的信息，达到经济高效的目的，必须遵循随机化、对照和重复的原则，故选项E正确。

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