正确答案:

过氧化值增高

A

题目：油脂酸败时，油脂的理化性质发生何种变化

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某患者现年53岁，在一次心肌梗死发作后长期卧床不起，病情好转并且稳定后仍拒绝参加任何活动。每次吃饭要妻子喂食，起床要妻子帮助穿衣。他的行为表现属于

患者角色行为强化

[单选题]病例与对照配比的因素，必须是()。

已知的混淆因子或至少有充分理由怀疑的混淆因子

[单选题]我国发生的严重急性呼吸综合征(SARS)很快波及许多国家，这种发病情况称为

大流行

[单选题]则该试验的特异度为

350/400

[单选题]最易发生更年期妇女心血管疾病的年龄阶段为A、45～55岁B、40～45岁C、35～40岁D、

最易发生更年期妇女心血管疾病的年龄阶段为

45～55岁

[单选题]申请执业注册时，以下可以注册的情形是

受刑事处罚，自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日已3年

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